Long Xuyen
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Long Xuyen

Bien que jeune, Long Xuyen, l'une des deux villes majeures de la province d'An Giang, se développe à un rythme impressionnant, affirmant sa place comme destination incontournable du Sud du Vietnam. Dotée d'un climat annuel agréable, elle offre une riche palette d'attractions, qu'il s'agisse de paysages pittoresques ou de sites chargés d'histoire et de culture.

Long Xuyen s'étend sur une superficie de 114,96 km². La ville proprement dite occupe 24,4 km² et comptait 272 365 habitants en 2019. Nichée sur les rives du fleuve Hau, elle se trouve à environ 185 km au sud-ouest de Ho Chi Minh-Ville et à 60 km au nord-ouest de Can Tho. Long Xuyen est composée de 13 unités administratives au niveau de la commune, dont 11 quartiers : Binh Duc, Binh Khanh, My Binh, My Hoa, Dong Xuyen, My Xuyen, My Quy, My Thanh, My Long, My Phuoc, My Thoi et 2 communes : My Khanh et My Hoa Hung.


Que voir, que faire à Long Xuyen

1 - Marché Flottant de Long Xuyen

À seulement 2 km du centre-ville, ce marché flottant s'étire sur environ 2 km le long du fleuve Hau. Accessible en seulement 5 minutes en bateau depuis l'embarcadère d'O Moi, il n'est pas nécessaire de planifier une grande excursion pour le visiter. En effet, il suffit de louer des bateaux auprès des habitants locaux qui peuvent aussi vous servir de guides. La location de bateau est assez abordable, oscillant entre 150 000 et 200 000 VND par bateau (soit environ 9,24 à 12,32 $), en fonction du nombre de touristes et des besoins.

Le Marché Flottant de Long Xuyen est un lieu de rassemblement pour des centaines de bateaux venus de toutes parts pour acheter et vendre des marchandises, principalement des produits agricoles. C'est l'endroit idéal pour plonger au cœur de la culture, de la gastronomie et du mode de vie de cette région. Il est considéré comme l'un des marchés flottants les plus authentiques et préservés du Vietnam, restant à l'écart des effets du tourisme et s'étendant paisiblement le long du fleuve. Le marché est généralement ouvert de 5h à 10h30 du matin. Il est préférable de s'y rendre tôt pour profiter de l'aube et explorer le marché avant qu'il ne soit trop encombré.

Une caractéristique culturelle typique de ce marché est le "cay beo". Chaque bateau suspend à un mât les produits qu'il vend, permettant ainsi aux visiteurs et acheteurs potentiels d'identifier rapidement la marchandise principale, qu'il s'agisse de légumes, de fruits ou d'articles courants. En vous baladant entre les bateaux, n'oubliez pas de déguster les spécialités locales servies à bord, comme les gâteaux de poisson, le vermicelle frit, ou encore les produits agricoles de saison comme l'ananas, la prune ou le jacquier.

2 - Pagode Ong Bac à Long Xuyen, Vietnam

À moins d'1 km du marché flottant se trouve la Pagode Ong Bac, également appelée Pagode de l'Empereur du Nord, située sur la rue Pham Hong Thai, dans le quartier de My Long. Datant de plus de 120 ans, elle est le premier lieu de rassemblement et est considérée comme un lieu de culte pour les Chinois ayant émigré de la province de Guangdong en Chine. En 1987, la Pagode Ong Bac a été reconnue comme un site historique et culturel national par le gouvernement vietnamien.

Avec une superficie de 400 m², la Pagode Ong Bac de Long Xuyen est une œuvre architecturale typique du style cantonais, aux nuances artistiques de la Dynastie Nguyen, colorée en jaune foncé combiné à du rouge et marron. Le toit de la pagode est recouvert de tuiles en forme de tuyau vert émaillé, sculpté de motifs ondulants représentant huit fées, dragons, phénix,... ainsi que de motifs anciens et magnifiques.

L'intérieur de la pagode est spacieux et conforme au feng shui, orné de nombreuses sculptures magnifiques en triangle symbolisant les trois royaumes : le ciel, la terre et l'humanité. La salle principale de cette pagode vénère l'Empereur du Nord (statue haute de 0,7 m), Thien Hau (Déesse Impératrice) et Quan Cong, chacun situé de part et d'autre respectivement, ainsi qu'un certain nombre d'autres divinités telles que le Bouddha Shakyamuni, le Bodhisattva de Terre, l'Empereur de Jade…

Chaque année, des fidèles venus de toute la région se réunissent pour assister aux célébrations du 3ème jour du mois lunaire de mars (culte de l'Empereur du Nord), le 22ème jour du mois lunaire de mars (culte de Thien Hau) et le 21ème jour du mois lunaire de juillet (culte de Quan Cong).

3 - Musée d'An Giang Ville de Long Xuyen, Province d'An Giang

Situé sur la route entre le Temple My Phuoc et le lac Nguyen Du, le Musée d'An Giang se trouve au No.11 de la rue Ton Duc Thang, dans le quartier de My Binh, à Long Xuyen. Ouvert tous les jours de 7h à 17h, le musée est un espace dédié à la présentation de documents, d'artefacts et d'images reflétant l'histoire, la culture et le développement de la province d'An Giang. Il offre également une rétrospective sur la biographie et la carrière révolutionnaire du Président Ton Duc Thang - un combattant dévoué à la libération nationale et de classe.

Le Musée d'An Giang présente une architecture ancienne et est entouré d'un vaste espace verdoyant, orné de diverses fleurs ornementales, notamment des fleurs de frangipanier dont le doux parfum procure une agréable sensation de rafraîchissement. Le musée d'An Giang à Long Xuyen, Vietnam, dispose de 4 salles principales, chacune avec un thème distinct. La salle 1 expose près de 200 photos et informations liées à la vie du Président Ton Duc Thang. La salle 2 présente environ 300 photographies, reliques et preuves archéologiques, telles que des tombes anciennes, des statues, des outils de travail, etc., tous excavés du site archéologique de Ba The, relevant de la culture Oc Eo entre le 2ème et le 7ème siècle. La salle 3 conserve les traces de la glorieuse histoire révolutionnaire du peuple héroïque d'An Giang, tandis que la salle 4 expose des produits en lien avec le thème "Réalisations dans la construction et la défense de la patrie socialiste de la province d'An Giang".

4 - Îlot Ong Ho Ville de Long Xuyen

Niché au cœur du magnifique fleuve Hau, l'îlot Ong Ho fait partie de la commune de My Hoa Hung, située à environ 4 km du centre-ville. Pour atteindre cet îlot, un trajet en ferry d'environ 30 minutes depuis l'embarcadère de O Moi (rue Nguyen Hue B, quartier My Long) est nécessaire, service assuré par la société An Giang Ferry.

Bien que sa taille soit modeste - 8 km de long et 5 km de large à son point le plus large, parallèle à l'îlot Ong Chuong, le plus grand de la province d'An Giang - Ong Ho offre un dépaysement total. L'endroit est une invitation à se plonger dans un espace verdoyant, bordé de rangées de bambous et parsemé de maisons paisibles. C'est aussi l'occasion de visiter des vergers chargés de fruits et quelques attractions renommées.

L'une des visites incontournables de l'îlot Ong Ho est le mémorial du Président Ton Duc Thang, reconnu comme Monument National par le gouvernement en 2012. Ce lieu présente de nombreuses photos, artefacts et documents, ainsi que des films retraçant la vie et la carrière de M. Ton. L'îlot regorge également d'architectures anciennes, notamment près d'une centaine de maisons centenaires, la pagode Ong Ho et surtout le hall sacré de My Hoa Hung - un bijou architectural alliant le style des maisons communales du Sud et celui de la dynastie Nguyen.

En visitant l'îlot Ong Ho à Long Xuyen, outre les visites touristiques, vous pouvez également vous immerger dans des activités communautaires : pêche, quête de coquillages, grillades de maïs et pommes de terre dans les champs, balades à vélo autour de l'île, excursions en bateau sur les canaux, etc. Récemment, le tourisme chez l'habitant s'est développé, vous offrant la chance de passer la nuit dans des maisons traditionnelles sur pilotis, de préparer des gâteaux traditionnels et de déguster les spécialités locales. Les délices à découvrir ne manquent pas : crabe des champs, escargots à la citronnelle, poulet cuit dans des feuilles de bambou, poisson grillé enveloppé dans du papier de riz, soupe aigre, et bien d'autres encore. En bonus, les habitants cultivent de nombreuses cerises, souvent transformées en vin local, ajoutant une touche épicée et sucrée qui ravira vos repas.

5 - Temple My Phuoc à Long Xuyen, An Giang, Vietnam

À quelques rues de la pagode Ong Bac, le temple My Phuoc se dresse fièrement sur la rue Nguyen Hue A, au cœur de My Long Ward. Bien qu'on ignore la date exacte de sa construction, on sait qu'il a au moins 130 ans et qu'il a été reconnu comme Monument National d'Art et d'Architecture en 1995.
Le temple, bien qu'ayant subi de nombreuses rénovations au fil des ans (notamment en 1889, 1903, 1960 et 1990), conserve son architecture originale. Sa structure imposante est ornée de nombreuses sculptures, y compris des motifs impressionnants comme deux dragons admirant la lune. S'étendant sur 4,770m2, il est entouré d'un mur en brique, et son intérieur est une véritable œuvre d'art, avec ses colonnes rondes et ses espaces aérés.

6 - Lac Nguyen Du

Un peu plus loin, à environ 1,5 km du temple My Phuoc, se trouve le parc tranquille de la rue Le Loi, avec le lac naturel Nguyen Du en son centre. Entouré d'arbres verdoyants, ce lac paisible est un lieu privilégié pour les habitants qui viennent s'exercer le matin ou se détendre le weekend. La surface calme du lac reflète les environs, ajoutant à son charme. De nombreux restaurants et boutiques bordent le lac, offrant aux visiteurs une variété d'options pour se restaurer. En outre, le lac Nguyen Du est également le lieu choisi pour les spectacles de feux d'artifice célébrant le Nouvel An à Long Xuyen.

Que manger à Long Xuyen

Un voyage à Long Xuyen ne serait pas complet sans plonger dans sa riche palette culinaire. Au-delà de ses sites touristiques renommés, la ville offre une gamme de mets délicieux, chacun unique en saveur et en présentation. Pour une expérience authentique du terroir local, certains plats incontournables méritent votre attention :

  • Le pot-au-feu au poisson : Un délicieux mélange de poisson frais mijoté dans une sauce à base de poisson.
  • Le pot-au-feu à la soupe de crabe : Une combinaison parfaite entre le goût riche du crabe et les saveurs épicées d'herbes locales.
  • La crêpe de riz : Une gourmandise croustillante garnie d'une variété d'ingrédients frais.
Et en tête de liste, les nouilles de riz au poisson. C'est un plat simple, mais dont le goût reste gravé dans la mémoire de ceux qui l'ont essayé. La préparation n'est pas trop complexe, mais elle nécessite une main experte. Avec des ingrédients basiques tels que le poisson snakehead, le bouillon, les vermicelles frais et quelques légumes, ce plat dégage une harmonie de saveurs : la douceur du bouillon, la saveur riche du poisson, le piquant de la citronnelle, et la légère amertume des légumes. Ce mets attire non seulement les locaux mais aussi les touristes venant des quatre coins du monde.
Pour déguster ces nouilles au poisson typiques de Long Xuyen, nous vous recommandons les petits restaurants le long de la rue Le Loi, située dans le quartier My Binh à Long Xuyen, province d'An Giang.

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