Bienvenue dans la ville portuaire animée de Hai Phong ! Située dans le nord du Vietnam, Hai Phong est une destination incontournable pour les voyageurs en quête d'une expérience unique et authentique. Avec son riche patrimoine culturel, ses magnifiques paysages naturels et son atmosphère animée, Hai Phong offre aux voyageurs une véritable immersion dans la vie locale vietnamienne. Que vous soyez amateur d'histoire, de cuisine, de nature ou tout simplement avide de découvrir de nouveaux horizons, Hai Phong est une destination qui saura vous charmer. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les meilleures attractions de Hai Phong, vous donnant un aperçu de ce que cette ville dynamique a à offrir aux voyageurs curieux. Préparez-vous à vous plonger dans la culture vietnamienne et à explorer les merveilles de Hai Phong lors de votre prochain voyage !

Quelle est la meilleure période pour visiter Hai Phong

Hai Phong peut être visitée toute l'année, mais le meilleur moment pour voyager dans cette ville du Vietnam dépend de vos préférences en matière de climat et d'activités. Hai Phong connaît un climat tropical humide, avec des étés chauds et humides, et des hivers plus frais et secs.

La saison haute touristique à Hai Phong se situe généralement de novembre à avril, lorsque le temps est plus frais et moins humide. Les températures sont agréables, avec des moyennes oscillant entre 15°C et 25°C, ce qui en fait une période idéale pour explorer la ville, profiter des sites touristiques et participer à des activités en plein air. C'est également la saison où la mer est calme, ce qui est propice pour des excursions en bateau vers les îles et les plages environnantes.

La saison des pluies à Hai Phong se situe généralement de mai à octobre, avec des températures plus élevées et des averses fréquentes. Cependant, même pendant cette période, Hai Phong a son charme avec sa végétation luxuriante et ses festivals locaux animés.

Si vous préférez éviter les foules touristiques, visiter Hai Phong en dehors de la haute saison peut être une option intéressante. Vous pourrez profiter de tarifs d'hébergement plus bas et de moins de touristes, bien que le temps puisse être plus chaud et plus humide.

Que voir et que faire à Hai Phong

Hai Phong offre aux voyageurs une multitude d'attractions à découvrir. Voici quelques suggestions sur ce que vous pouvez voir et faire lors de votre visite à Hai Phong : 

1 - Station balnéaire Do Son, plage de sable blanc bordée de filaos verts

Dô Son est une célèbre station balnéaire, située à 120 km de Hanoi et à 20 km du centre-ville de Hai Phong. Il s’agit d’une petite péninsule entourée de collines, dotée de plages de sable blanc bordées de filaos. La station, dominée par une colline de pins de 125 m de haut que l’on appelle la montagne des 9 dragons, a été choisie par Bao Dai, le dernier empereur de la dynastie des Nguyên (1802-1945) dont l’abdication en 1945 a signé la fin du régime féodal au Vietnam, pour l’installation de l’une de ses nombreuses résidences secondaires. Il reste d’ailleurs une villa de Bao Dai. Au sommet d’une autre colline donnant directement sur la mer, on trouve le plus grand hôtel de la ville. Ce dernier, dont l’architecture est plutôt gothique, abrite le premier casino autorisé par le gouvernement vietnamien.
Aujourd’hui, Dô Son est donc connu pour son casino, le seul au Vietnam, ainsi que ses terrains de golf aux normes internationales.

2 - île de Cát Bà, réserve de biosphère mondial

Cát Bà est la plus grande île de l’archipel homonyme composé de près de 370 petites îles. Elle est connue pour ses plages et ses reliefs karstiques qui abritent les derniers langurs à tête jaune, une espèce de primate rarissime dans le monde et endémique de l’île.

Cette île calcaire se situe à 48 Km à l’est de Hai Phong (2h 30 de bateau) et à une vingtaine de Km au sud de la célèbre Bai d’Ha Long. Etant un parc national où habitent 32 espèces de bêtes sauvages, 69 espèces ornithologiques et 20 espèces de reptiles et amphibies, elle constitue une destination particulièrement attrayante qui mérite une escale après la visite de la huitième merveille du monde.

Reconnu en 2004 par l’UNESCO réserve de biosphère mondiale, le Parc national de Cát Bà, qui couvre 4.200 hectares d’espace maritime et 9.800 hectares de forêt, a de quoi vous fasciner : fjords dormant entre les parois rocheuses et petites plages de sable jaune à l’eau limpide, rochers aux noms évocateurs dans les baies au Sud (Le Piment, la Tortue de Montagne, le Homard ...) ou à l’est de l’île (Fille et Garçon, la Cloche, le Coq, Mamelle de l’année, Mamelle de la Cadette ...), grottes taillées dans les côtes aux rochers abruptes. La magnifique nappe d’eau baptisée « Lac des grenouilles » constitue au coeur de la forêt vierge en haute altitude un véritable réservoir pour les animaux et les plantes. Cette terre fut d’ailleurs réputée être jusqu’à 1893 le refuge des rebelles pirates et patriotes évoluant du delta du Fleuve Rouge aux rivages.

Une légende explique la topographie de l’archipel dont la formation géologique remonte à la fin de l’ère primaire. Jadis un monstre - poisson causait des ravages terribles à la population de l’embouchure du Bach Dang. Le jeune et beau Génie - Poisson Céleste enfourchant un dragon jaune l’engagea dans un combat singulier avec le monstre, combat qui dura tout l’été. Le dragon, épuisé, mourut ; son cadavre fut poussé par les flots vers une grève à Cát Bà, nommée actuellement grève Phù Long (Dragon flottant). Le chevalier divin sauta sur un endroit appelé « Débarcadère du Talon » (Bến Gót). Là, il tua le monstre et jeta dans la mer son épée et sa massue qui sont devenues les îlots de l’Épée (Hòn Gươm) et de la Massue (Hòn Chùy). Il épousa une fée venue du Ciel à dos d’éléphant et elle apporta une calebasse d’eau sacrée qui devait lui rendre les forces et approvisionner ces terres salines en eau douce. L’éléphant se transforma en Mont Tête d’éléphant (Núi Đầu Voi) tandis que le couple, renonçant à la vie céleste, mena une vie terrestre consacrée à la pêche et à la cueillette des fruits de la forêt.

3 - La baie de Lan Ha

La baie de Lan Ha est l'un des joyaux cachés de la région de Hai Phong. Située à proximité de l'île de Cat Ba, cette baie est souvent négligée par les touristes qui se concentrent sur la célèbre baie d'Ha Long voisine. Pourtant, la baie de Lan Ha offre des paysages à couper le souffle et une expérience unique pour les voyageurs en quête de tranquillité.

La baie de Lan Ha est entourée de falaises de calcaire impressionnantes, parsemées d'arbres luxuriants. Les eaux cristallines et calmes de la baie sont idéales pour la baignade, la plongée et le kayak, offrant ainsi une multitude d'activités pour les voyageurs en quête d'aventure. Les îles de la baie de Lan Ha offrent également des plages de sable blanc, de magnifiques lagunes, des grottes fascinantes et une vie marine riche et diversifiée.

Le moyen le plus populaire de découvrir la baie de Lan Ha est de prendre une croisière en bateau. Les croisières offrent une variété d'options, allant des bateaux de luxe aux jonques traditionnelles. Certaines croisières incluent des arrêts sur des îles isolées, des plages de sable blanc et des villages de pêcheurs locaux, permettant ainsi de découvrir la culture vietnamienne authentique. Les voyageurs peuvent également opter pour des croisières nocturnes pour admirer les couchers de soleil spectaculaires et les nuits étoilées de la baie.

Outre les croisières, la baie de Lan Ha est également une destination de choix pour les amoureux de la nature. Les randonnées dans la région offrent des vues à couper le souffle sur les îles et les falaises environnantes. Les plongées sous-marines permettent de découvrir la vie marine colorée et diversifiée de la région, notamment les coraux, les poissons tropicaux, les poulpes et les crabes.

4 - Le village de pêche de Cai Beo

Le village de pêche de Cai Beo est l'un des plus anciens villages de pêcheurs du Vietnam, situé sur l'île de Cat Ba, dans la baie d'Ha Long. Avec une histoire de plus de 7000 ans, Cai Beo est un lieu chargé de culture, de tradition et d'histoire, offrant ainsi une expérience unique pour les voyageurs qui cherchent à découvrir la vie des pêcheurs vietnamiens.

Le village de Cai Beo est célèbre pour sa communauté de pêcheurs, qui vit dans des maisons flottantes traditionnelles sur la baie. Les maisons flottantes sont construites sur des bateaux en bois et sont reliées entre elles par des passerelles. Les pêcheurs vivent dans ces maisons flottantes depuis des générations et ont développé leur propre culture et leur propre mode de vie unique.

Les visiteurs de Cai Beo peuvent faire une excursion en bateau pour découvrir le village de pêcheurs et apprendre davantage sur la vie quotidienne des pêcheurs. Les visiteurs peuvent également observer les pêcheurs au travail, en train de lancer leurs filets, d'attraper du poisson ou de récolter des fruits de mer. Les visiteurs peuvent même avoir l'opportunité de goûter des fruits de mer frais et délicieux, pêchés directement dans la baie.

Outre les maisons flottantes, le village de Cai Beo possède également un musée qui retrace l'histoire de la région et présente des objets datant de la période néolithique. Le musée expose des outils de pêche traditionnels, des céramiques, des poteries et des bijoux, permettant ainsi aux visiteurs de mieux comprendre la vie des premiers habitants de la région.

Le village de Cai Beo offre également un paysage naturel magnifique, avec ses eaux turquoise, ses falaises calcaires et sa végétation luxuriante. Les visiteurs peuvent se promener le long de la côte, admirer la vue sur la baie d'Ha Long et découvrir des grottes et des lacs cachés.

En somme, le village de pêche de Cai Beo est un lieu authentique et chargé d'histoire, offrant une expérience de voyage unique pour les voyageurs qui cherchent à découvrir la culture et la vie des pêcheurs vietnamiens. Avec ses maisons flottantes traditionnelles, son musée et son paysage naturel magnifique, Cai Beo est un incontournable pour tous ceux qui visitent l'île de Cat Ba et la baie d'Ha Long.

5 - Île de Hon Dau, lieu sacré des habitants locaux

Hon Dâu est une petite île située à un kilomètre au Sud-Est de Dô Son. À la différence de la bruyante et clinquante Dô Son, Hon Dâu arbore un charme suranné avec ses figuiers de Benjamin séculaires, son temple dédié à Nam Hai Vuong - un général de la dynastie des Trân (1225-1413) - et son phare de plus de cent ans. Les habitants locaux considèrent leur «caillou» comme un lieu sacré à tel point que personne n’oserait enlever et modifier quoi que ce soit, roche ou même branche d’arbre. Pas étonnant donc que l’île soit restée intacte, vierge d’aménagements brutaux comme on peut le voir ailleurs sur la côte...

6 - La Pagode Du Hang, découverte d’un très ancien manuscrit bouddhique 

Classée patrimoine historique national, elle se situe à 2Km vers le sud du centre ville. La pagode Du Hang fut construite sous le règne des Le antérieurs (980 - 1009) et restaurée à plusieurs reprises. On rapporte que le roi Tran Nhan Tong (1258 - 1308), grand adepte du bouddhisme, fut venu enseigner les théories bouddhiques dans les lieux. La pagode garde encore de nombreuses reliques dont les statues de Bouddha, des urnes, cloches et gongs de bronze ainsi que le livre de prière Trang A Ham, qui est un très ancien manuscrit bouddhique.

7 - La maison communale Hang Kenh, « maison des dragons »

Construite en 1717 et implantée à l’actuel site en 1841, elle est également connue sous le nom de Nhan Tho (humanisme et longévité). Sa réputation est due à ses belles sculptures de bois avec un total de 156 pièces, avec le dragon comme thème de base. On compte 308 dragons de différentes formes et tailles. La pagode abrite également une statue du roi Ngo Quyen et un ancien palanquin.
Comme toutes les autres maisons communales du Vietnam, elle est dédiée au fondateur et à des génies du village. Elle fut pendant longtemps un endroit voué aux activités sociales de la communauté villageoise : c’est ici que se faisaient, à l’époque féodale, les réunions des notables et des inscrits mâles du village, que se traitaient les questions d’administration (répartition des impôts et des terres communales, recrutement des soldats, attribution des corvées ...) et de justice (règlement des différends, châtiments infligés à ceux qui enfreignent les prescriptions coutumières du village).
Le sacrifice annuel en l’honneur des génies est célébré du 16 au 18 février (calendrier lunaire). Il donne lieu à des cérémonies solennelles et à de nombreuses réjouissances dans sa vaste cour qui mettent la population en liesse : jeux d’échecs, opéras traditionnels, lutte traditionnelle, combats de coqs, balançoire...

8 - Le théâtre municipal, architecture française au Vietnam

Il est situé à l’arrondissement de Hong Bang, centre-ville de Haiphong. La place du théâtre est l’endroit où sont organisés les grands rassemblements et les événements importants. Édifié en 1904 par des matériaux importés de la France, le théâtre s’inspire de l’architecture des opéras français construits au Moyenne Âge. Le plafond en voûte est décoré de fleurs et porte le nom des artistes européens célèbres: Mozart, Betthoven, Molière... Ce bâtiment à 2 étages, avec 100 portes et fenêtres, couloirs, halls, comprend une salle de 400 places, dont le plafond est orné de fresques florales où figurent les noms d’écrivains et d’artistes célèbres. Au deuxième étage, on y découvre des portes en voûtes de l’art Gotique.  

La beauté à l'extérieur du théâtre représente le développement d'une société moderne: une grande place en face du jardin des fleurs, une fontaine, des lampes de couleurs chatoyantes s’étendent sur des branches des flamboyants. La combinaison harmonieuse de l'ancienneté et de la modernité crée un théâtre magnifique, impressionnant et attrayant pour les visiteurs.

9 - Le marché central, marché du fer

C’est le marché le plus gros de la ville Haiphong. On l’appelait autrefois la foire An Bien. Lorsque la ville a été établie en 1888, on a construit ce marché, divisé en grandes sections, avec des sols en ciment et des matériaux comme le fer et l’acier. C’est de là qu’il tire son nom, Sat signifiant “fer” en vietnamien. Ce marché central se situait au confluent des fleuves Cam et Tam Bac et fut pendant longtemps un centre de commerce animé de toute la région. Reconstruit en 1992, le marché central est devenu actuellement un centre commercial haut de six étages avec plus de deux milles stands aux trois premiers étages. Les trois étages supérieurs abritent des chambres d’hôtel, des restaurants, une discothèque et des bureaux de représentation. Bref, c’est un véritable bazar.

Que manger à Hai Phong

Voici quelques plats typiques à déguster lors de votre voyage à Hai Phong :

1. "Banh da cua" - Il s'agit d'un plat de nouilles plates et brunes cuites avec de la chair de crabe, des crevettes, des boulettes de viande de porc, du porc enveloppé dans des feuilles de piper lolot, des légumes verts et d'autres légumes, le tout dans un bouillon nourrissant. Essayez ce plat chez 143/46 Lach Tray, 2b Pham Ngu Lao, l'étal de Mme Thai à l'intérieur du marché Chu Van An ou au 16 Phan Chu Trinh.

2. "Xoi chien" - Il s'agit de bâtonnets de pain épicés remplis de "pate" ou de pâte de porc hachée, servis avec une sauce pimentée spéciale. Vous pouvez les déguster chez 28 Dinh Tien Hoang, 57 Le Loi et 184 Hang Kenh.

3. "Nem cua be" - Il s'agit de rouleaux de printemps aux crabes avec une farce de chair de crabe, de viande maigre de porc, de chou-rave, de carotte, de champignons de l'oreille, de pousses de haricots, de papier de riz, de vermicelles et d'assaisonnements, souvent servis avec des vermicelles de riz, de la laitue et du concombre, ainsi qu'une sauce aigre-douce-épicée-salée. Vous pouvez les essayer chez l'étal de Mai Phuong dans la rue Cat Cut et chez l'étal n°323 dans la rue To Hieu.

4. "Sui din" - Il s'agit d'un gâteau fait de riz pilé, de graines de sésame, d'arachides et de noix de coco, bouilli avant d'être mis dans un bol et arrosé d'une sauce sucrée-salée. Cette street food populaire a été apportée à Hai Phong par des immigrants chinois vivant à HCMC.

5. "Banh duc tau" - Il s'agit d'une version de gâteau de riz en gelée, servi avec des crevettes frites, du porc et de la papaye, le tout trempé dans une sauce aigre-douce et pimentée. Un étal très populaire servant cette spécialité se trouve au 159 rue Hai Ba Trung, dans le district de Le Chan.

6. "Dua dam" - Il s'agit d'une soupe sucrée à base de noix de coco, et du "Ca phe sua dua" - du café au lait de coco. Vous pouvez les essayer chez 124 Lach Tray ou 100/124 Lach Tray.

Ce ne sont là que quelques-uns des délicieux plats que vous pouvez déguster à Hai Phong, une ville réputée pour sa cuisine locale. N'hésitez pas à explorer les différents étals de rue et restaurants pour découvrir les saveurs uniques de cette région du Vietnam. 

Comment s’y rendre?

Il existe plusieurs moyens de se rendre de Hanoi à Hai Phong, qui se trouve à environ 100 km à l'est de la capitale vietnamienne. Voici quelques options de transport :

1. En voiture : Le trajet en voiture de Hanoi à Hai Phong prend environ 2 à 3 heures en fonction du trafic. Vous pouvez prendre la route nationale 5 (Ql5) depuis Hanoi jusqu'à Hai Phong, en passant par Bac Ninh et Hung Yen.

2. En bus : Il y a plusieurs compagnies de bus qui proposent des trajets de Hanoi à Hai Phong. Les bus sont généralement confortables et offrent des options d'horaire variées. Le temps de trajet en bus est d'environ 2 à 3 heures en fonction du type de bus et du trafic.

3. En train : Il existe également des trains qui relient Hanoi à Hai Phong. Les trains sont généralement plus lents que les autres moyens de transport, mais offrent un moyen confortable de se déplacer avec la possibilité de profiter du paysage. Le temps de trajet en train est d'environ 2 à 3 heures.

4. En avion : Si vous souhaitez vous rendre à Hai Phong rapidement, vous pouvez prendre un vol domestique depuis l'aéroport de Noi Bai à Hanoi jusqu'à l'aéroport de Cat Bi à Hai Phong. Le temps de vol est d'environ 45 minutes. 

Pour se rendre à l'île de Cat Ba depuis Hai Phong, il existe plusieurs options de transport :

En bateau rapide : Le moyen le plus courant pour se rendre à l'île de Cat Ba depuis Hai Phong est de prendre un bateau rapide depuis l'embarcadère de Binh Port (Bến Bính) à Hai Phong. Les bateaux rapides partent régulièrement et le temps de trajet est d'environ 45 minutes à 1 heure, en fonction des conditions météorologiques et de la saison.

En ferry : Il est également possible de prendre un ferry depuis l'embarcadère de Dinh Vu à Hai Phong jusqu'à l'île de Cat Ba. Les ferries sont généralement plus lents que les bateaux rapides, mais peuvent être une option plus économique. Le temps de trajet en ferry est d'environ 1,5 à 2 heures.

En croisière : Si vous souhaitez combiner votre voyage à l'île de Cat Ba avec une croisière dans la célèbre baie d'Along, vous pouvez opter pour une croisière qui inclut une escale à Cat Ba. De nombreuses croisières proposent des itinéraires qui passent par Cat Ba et offrent une expérience unique de navigation dans cette région pittoresque.

Une fois arrivé à Cat Ba, vous pouvez explorer l'île en louant un scooter, en empruntant un vélo ou en utilisant les services de transport locaux pour vous déplacer et profiter des magnifiques plages, des grottes et des paysages spectaculaires de cette île charmante de la baie d'Along.

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