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Voyage au Vietnam, du Nord au Sud : Conseils pour faire le bon choix

Envisagez-vous un voyage au Vietnam et vous interrogez sur les régions à visiter en priorité ? Le Vietnam, pays de contrastes, offre des expériences variées entre son Nord traditionnel et son Sud moderne. Ce guide vous éclaire sur les particularités du Nord, avec ses paysages montagneux et sa richesse culturelle, et du Sud, célèbre pour son dynamisme urbain et le delta du Mékong. Que vous soyez attiré par l'authenticité du Nord ou l'effervescence du Sud, cet article vous aide à faire le bon choix pour votre voyage au Vietnam, du Nord au Sud.

I. Aperçu des deux régions

Le Vietnam séduit de plus en plus de voyageurs désireux de découvrir sa richesse culturelle, ses paysages à couper le souffle et sa cuisine délicieuse. Néanmoins, organiser un voyage dans ce pays fascinant peut s'avérer complexe, en raison de sa diversité culturelle et géographique impressionnante. Parmi les questions fréquemment posées par les voyageurs, le choix entre le Vietnam du Nord et du Sud est crucial. Chacune de ces régions offre des expériences uniques, des trésors cachés et une atmosphère distincte.

Le Vietnam du Nord se caractérise par son atmosphère traditionnelle, ses paysages montagneux et sa richesse culturelle. Des villes emblématiques comme Hanoï offrent un mélange unique de charme colonial français et de traditions vietnamiennes anciennes. La région est également célèbre pour ses sites naturels spectaculaires, tels que la baie d'Ha Long avec ses îles karstiques majestueuses et Sapa avec ses champs de riz en terrasse et ses villages tribaux.

D'autre part, le Vietnam du Sud, avec des villes dynamiques comme Ho Chi Minh-Ville, propose une ambiance plus moderne et urbaine. Cette région se distingue par ses gratte-ciels, sa scène de street food animée et l'influence de la guerre du Vietnam. Le delta du Mékong, région fertile et pittoresque, représente également une caractéristique emblématique du Sud. Ces différences offrent des expériences uniques aux voyageurs, les invitant à choisir en fonction de leurs préférences et de ce qu'ils recherchent dans leur voyage.

Voici un tableau de comparaison entre le Nord et le Sud du Vietnam basé sur les textes ci-dessus :

Critère

Nord du Vietnam

Sud du Vietnam

Atmosphère

Traditionnelle, avec une richesse culturelle et des paysages montagneux.

Moderne et urbaine, avec des villes dynamiques et un style de vie plus décontracté.

Climat

Quatre saisons distinctes avec des hivers froids et des étés chauds.

Chaud toute l'année avec une saison sèche et une saison des pluies.

Cuisine

Légère, avec moins d'herbes et d'épices.

Saveurs audacieuses avec une utilisation généreuse d'ail, de piment et de sauce de poisson.

Sites emblématiques

Hanoi, la Baie d'Halong, Sapa.

Ho Chi Minh-Ville, le delta du Mékong, Phu Quoc, Con Dao.

Activités

Exploration culturelle, randonnées dans les montagnes, découverte des villages ethniques.

Visites urbaines, exploration des marchés flottants, détente sur les plages paradisiaques.

Langue et accent

Accent plus nasillard et vocabulaire formel.

Accent plus rapide avec une intonation plus marquée et utilisation de mots empruntés à l'anglais.

Personnalité des habitants

Plus réservés et disciplinés, mettant l'accent sur l'effort collectif.

Plus extravertis et entreprenants, connus pour leur hospitalité et leur amour de la nourriture.

Architecture

Influence française et traditions vietnamiennes anciennes.

Skyscrapers modernes et influence de la guerre du Vietnam.

Etiquettes et routines

Plus formelles et réservées, avec une adhérence stricte aux hiérarchies sociales.

Plus décontractées et axées sur l'harmonie de groupe, avec des salutations plus longues et un contact physique.

Ce tableau met en évidence les contrastes et les particularités de chaque région, offrant ainsi aux voyageurs une vue d'ensemble pour les aider à choisir entre le Nord et le Sud du Vietnam selon leurs préférences et intérêts.

II. Le climat du Nord et du Sud du Vietnam

Le Nord et le Sud du Vietnam présentent des schémas climatiques différents en raison de leurs localisations géographiques diverses. Le Nord connaît quatre saisons, avec des hivers froids et des étés chauds, tandis que le Sud reste relativement chaud toute l'année, avec deux saisons distinctes : la saison sèche et la saison des pluies.

Durant l'hiver au Nord, les températures peuvent chuter jusqu'à 10°C, provoquant même des chutes de neige dans certaines zones montagneuses. Les étés sont chauds, avec des températures atteignant jusqu'à 40°C dans des villes comme Hanoï.
En contraste, le climat du Sud du Vietnam est constitué de zones tropicales, restant humide toute l'année avec une température moyenne d'environ 27°C. La saison des pluies s'étend de mai à novembre, avec des pluies abondantes en juillet et août.

Malgré ces différences, le climat tant au Nord qu'au Sud du Vietnam montre les caractéristiques d'un climat tropical.

II. Différences culturelles entre le Nord et le Sud du Vietnam

1. Les habitants du Nord vs. ceux du Sud

Les habitants du Nord du Vietnam tendent à avoir une personnalité plus réservée et disciplinée. Ils valorisent l'effort collectif plus que la réussite individuelle et mettent un grand accent sur l'éducation et le travail acharné.

À l'inverse, les habitants du Sud du Vietnam démontrent souvent une personnalité plus ouverte et entreprenante. Ils sont reconnus pour leur hospitalité, leur amour de la nourriture et des boissons, et leur disposition à prendre des risques dans la quête du succès.

Cependant, les deux groupes partagent une fierté profonde pour leur pays et leur héritage, ainsi qu'un profond respect pour les valeurs familiales. Malgré les différences marquées entre les personnalités du Nord et du Sud, il existe un sentiment d'unité qui transcende les frontières géographiques – un lien commun forgé à travers des siècles d'histoire partagée et de lutte pour l'indépendance nationale.

2. Langue et accent vietnamiens : Nord vs. Sud

En ce qui concerne la langue et l'accent vietnamiens, il existe des différences notables entre les régions du Nord et du Sud. Dans le Nord, l'accent est généralement plus coupé et nasal, avec un rythme plus lent. Le vocabulaire tend à privilégier un langage plus formel et littéraire, en raison du rôle de Hanoï comme centre culturel et politique du Vietnam.

À l'inverse, les Vietnamiens du Sud ont tendance à parler plus rapidement, avec une montée et descente marquée dans le ton. L'accent est souvent moins précis, avec des sons ou des syllabes fréquemment omis en fin de mots, ce qui peut le rendre difficile à comprendre pour les étrangers par moments. De plus, les habitants du Sud intègrent davantage de mots empruntés à l'anglais dans leurs conversations quotidiennes que ceux du Nord.

3. Étiquettes et routines dans le Nord vs. le Sud du Vietnam

Le Nord et le Sud du Vietnam possèdent des étiquettes et des routines distinctes qui reflètent leurs différences régionales, bien qu'ils partagent des valeurs communes telles que le respect des aînés.

Dans le Nord, les gens ont tendance à être plus réservés et formels, avec une stricte adhérence aux hiérarchies sociales. Ils préfèrent des expressions plus subtiles des émotions et évitent les démonstrations ouvertes d'affection ou d'émotion en public.

D'un autre côté, les habitants du Sud sont connus pour leur gaieté, leur humour et leur attitude décontractée. Ils valorisent l'harmonie de groupe et privilégient les relations interpersonnelles par rapport aux formalités. Ainsi, les salutations sont plus étendues et peuvent impliquer un contact physique.

4. Cuisine vietnamienne du Nord vs. du Sud

La cuisine du Nord a tendance à être plus légère, avec moins d'herbes et d'épices comparativement au Sud, réputé pour ses saveurs audacieuses et l'utilisation généreuse de l'ail, du piment et de la sauce de poisson. Bien que chaque région ait sa propre interprétation de la cuisine vietnamienne, toutes deux proposent des saveurs emblématiques qui stimuleront vos papilles tout au long de vos voyages.

IV. Le meilleur itinéraire du Nord au Sud du Vietnam pour votre voyage

Pour bien appréhender le Nord et le Sud du Vietnam, envisagez d'ajouter les destinations suivantes à votre itinéraire au Vietnam.

1.Vietnam du Nord, Paysages Spectaculaires et Richesse Culturelle

Nous allons ici décrire trois destinations qui symbolisent parfaitement le charme et la diversité de ce que l’on peut voir dans le Nord du Vietnam : Hanoï, la baie d’Halong et Sapa.

1.1. Hanoï, la Capitale Historique

Hanoï, la capitale du Vietnam, est une ville fascinante riche d'histoire, de charme et d'expériences culturelles uniques. Le Vieux Quartier de Hanoï, avec ses ruelles animées bordées de maisons traditionnelles et de boutiques colorées, offre un aperçu authentique de la vie quotidienne dans la ville. Le lac de l'Épée restituée et le Temple de la Littérature offrent des moments de sérénité et de beauté, tandis que les spectacles de marionnettes sur l'eau et la cuisine locale raviront vos sens.

1.2. La Baie d'Halong, une Merveille Naturelle

La baie d'Halong est célèbre pour ses formations karstiques majestueuses émergeant des eaux émeraudes. Explorer la baie en croisière permet de découvrir des grottes cachées et d'admirer la beauté naturelle environnante. Kayak et baignade offrent des activités aquatiques excitantes, tandis que la baie de Lan Ha offre une expérience plus authentique et moins touristique, avec ses villages flottants pittoresques.

1.3. Sapa, Paysages Spectaculaires et Minorités Ethniques

Sapa est réputée pour ses rizières en terrasse pittoresques, offrant des vues à couper le souffle. Les randonnées à travers les villages tribaux permettent de découvrir les différentes communautés ethniques, telles que les Hmong, Dao et Tay, et d'explorer la richesse culturelle des minorités ethniques du Vietnam. Participer à des festivals traditionnels et apprendre des artisanats locaux comme le tissage et la broderie vous offrent une expérience culturelle exceptionnelle.

Chacune de ces destinations offre une fenêtre unique sur la diversité et la beauté du Vietnam, promettant une aventure inoubliable du Nord au Sud du pays.

2. Vietnam du Sud, Entre Effervescence Urbaine, Culture et Détente

Dans le sud du pays, vous découvrirez la ville la plus dynamique, Ho Chi Minh-Ville, ainsi que des îles paradisiaques comme Phu Quoc ou Con Dao, le delta du Mékong et des villes charmantes comme Dalat.

2.1 Ho Chi Minh-Ville, la Ville Moderne et Trépidante

Anciennement connue sous le nom de Saigon, Ho Chi Minh-Ville est une destination fascinante offrant une immersion complète dans la vie urbaine moderne du Vietnam. Cette ville dynamique, pleine de contrastes entre son histoire marquée par la guerre du Vietnam et son développement urbain rapide.

2.2 L'histoire de la guerre du Vietnam à travers des sites historiques

Ho Chi Minh-Ville est imprégnée de l'histoire tumultueuse du Vietnam. En visitant des sites historiques tels que le Palais de la Réunification et le Musée des vestiges de la guerre, les visiteurs peuvent mieux comprendre les événements qui ont façonné le pays.

2.3 Architecture coloniale et gratte-ciel modernes

L'influence de l'ère coloniale française est visible dans l'architecture de certains bâtiments à Ho Chi Minh-Ville. Cependant, la ville se transforme rapidement avec de nombreux gratte-ciels modernes. Le Saigon Skydeck offre une vue imprenable sur la ville.

2.4 Exploration urbaine : marchés animés et street food

Ho Chi Minh-Ville est le cœur vibrant de la vie urbaine au Vietnam. Le marché de Ben Thanh est un lieu incontournable pour expérimenter l'effervescence de la vie quotidienne. Pour les amateurs de gastronomie, la street food à Ho Chi Minh-Ville est une expérience inoubliable.

2.5 Le delta du Mékong, une région fertile et pittoresque

Le delta du Mékong est une région d'une beauté naturelle exceptionnelle, réputée pour sa fertilité et ses paysages pittoresques. Les marchés flottants colorés et les balades en bateau le long des canaux tranquilles offrent une expérience unique, tandis que l'exploration de la vie rurale permet de découvrir les techniques agricoles traditionnelles.

2.6 Phu Quoc et Con Dao, des îles paradisiaques

Les îles du Sud du Vietnam sont parfaites pour une extension balnéaire en fin de voyage. Phu Quoc, l'île perle, offre de magnifiques plages et la possibilité de plonger parmi les récifs coralliens. Con Dao, autrefois tristement célèbre pour ses prisons, est aujourd'hui un paradis entouré de plages magnifiques et idéal pour la plongée.

2.7 Dalat, le Charme des Hautes Terres

Dalat, située dans les Hautes Terres du Vietnam, enchante les voyageurs par son charme unique. Cette ville pittoresque offre une échappée rafraîchissante de la chaleur du Sud, pleine de merveilles naturelles et de paysages romantiques.

Chacune de ces destinations offre une perspective unique sur la diversité et la beauté du Vietnam, promettant une aventure inoubliable du Nord au Sud du pays.

V. Conseils d’itinéraire pour votre voyage au Vietnam

La majorité des touristes internationaux optent souvent pour des circuits du Nord au Sud du Vietnam, et cela pour plusieurs raisons pratiques et géographiques. En effet, la configuration longiligne du Vietnam, s’étendant le long de la côte de la Mer Orientale du Nord au Sud, rend l’exploration séquentielle du pays à la fois logique et commode, surtout en termes d’itinéraires de vol.

Commencer par le Nord du Vietnam permet aux voyageurs de plonger dans l’immense richesse culturelle de cette région, de se laisser émerveiller par des paysages spectaculaires tels que ceux de Hanoi, la Baie d’Halong, et Sapa, qui constituent des points forts incontournables de tout voyage au Vietnam. Ces destinations offrent une ouverture magnifique sur le voyage, marquant les esprits par leur beauté naturelle et leur profondeur culturelle.

Poursuivant ensuite vers le Centre, les voyageurs découvrent les charmes historiques de Huế et l’atmosphère intemporelle de Hội An, des étapes qui enrichissent l’expérience vietnamienne par leur patrimoine unique et leurs paysages pittoresques.

Le périple se conclut idéalement dans le Sud, avec une escale dynamique à Ho Chi Minh-Ville et un moment de détente sur les plages ensoleillées de Phu Quoc ou des autres paradis côtiers du Sud, où le climat agréable tout au long de l’année offre une fin parfaite au voyage.

Pour une exploration approfondie, un circuit de 15 jours est souvent recommandé, permettant une immersion significative dans la diversité des paysages, de la culture et de la gastronomie vietnamienne. Cependant, pour ceux qui disposent de plus de temps, une durée de trois semaines est considérée comme idéale pour couvrir un spectre encore plus large de découvertes, incluant des lieux moins touchés par le tourisme de masse, et ainsi vivre une aventure vietnamienne authentique et mémorable.

En somme, l’itinéraire du Nord au Sud est plus qu’un simple choix logistique ; c’est une invitation à suivre le rythme naturel du Vietnam, en s’imprégnant de l’essence de chaque région pour une expérience de voyage enrichissante et complète.

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