Le Vietnam séduit les voyageurs non seulement par ses paysages pittoresques, mais également par sa culture riche et envoûtante. Cette culture vietnamienne, fruit d'une histoire millénaire, a su absorber les influences d'autres civilisations tout en préservant sa propre identité. Les traditions du Vietnam remontent à plusieurs milliers d'années et sont profondément marquées par un profond respect pour la nature, l'eau, et la communauté. Si vous aspirez à saisir toutes les subtilités de cette culture fascinante, voici ce que vous devez connaître.

La richesse et la diversité de la culture vietnamienne sont remarquables.

Le Vietnam abrite pas moins de 54 groupes ethniques différents, avec le groupe Kinh comme le plus peuplé. Les Kinh résident principalement dans le delta du fleuve Rouge, au cœur de la célèbre civilisation du fleuve Rouge. Les autres groupes ethniques se répartissent dans les régions montagneuses du pays. Chacun de ces groupes ethniques possède ses propres croyances, sa cuisine distinctive, et des traditions qui lui sont propres. La culture ancienne du peuple Cham, par exemple, est l'une des plus anciennes de l'histoire du Vietnam, témoignant de la diversité culturelle du pays.

De plus, la géographie du Vietnam, en forme de S, se traduit par une diversité culturelle encore plus prononcée. Le pays se divise naturellement en trois régions distinctes : le Nord, le Centre et le Sud. Le Nord, appelé Bac Bo en vietnamien, est le berceau de la civilisation vietnamienne, avec une forte influence du delta du fleuve Rouge sur sa culture. Le Centre est caractérisé par ses montagnes majestueuses et ses côtes pittoresques, tandis que la région du Sud englobe le fertile delta du Mékong, qui est la région agricole la plus productive du pays.

Cette diversité géographique et ethnique fait de la culture vietnamienne une mosaïque fascinante de traditions, de coutumes et de valeurs, offrant aux visiteurs une expérience culturelle riche et variée.

Croyances et religions dans la culture vietnamienne

La pensée du peuple vietnamien est profondément influencée par trois piliers spirituels majeurs : le bouddhisme, le taoïsme et le confucianisme, qui sont collectivement connus sous le nom de "Tam Giao" (la triple religion) dans la culture vietnamienne. Il est essentiel de noter que les Vietnamiens jouissent d'une grande liberté religieuse, et en explorant la culture vietnamienne, vous découvrirez une multitude de lieux de culte, allant des édifices religieux chrétiens aux temples bouddhistes, hindouistes, et bien d'autres. Certains de ces lieux de culte, tels que le temple hindouiste Mariamman, la cathédrale Notre-Dame à Hô Chi Minh-Ville, la pagode du Pilier Unique, ou le temple de la Littérature à Hanoi, sont également des destinations touristiques populaires en raison de leur beauté architecturale et de leur signification spirituelle.

Le culte des ancêtres est une pierre angulaire de la culture vietnamienne, incarnant une profonde valeur spirituelle. Les Vietnamiens entretiennent un profond respect pour leurs origines et leurs ancêtres. La plupart des foyers et même des entreprises au Vietnam abritent un autel dédié aux ancêtres. Lors d'occasions spéciales telles que la fête du Têt, qui marque le premier jour ou le cinquième jour du mois selon le calendrier lunaire, les Vietnamiens allument souvent de l'encens et offrent des fruits en hommage à leurs ancêtres défunts. Le culte des ancêtres est ancré depuis longtemps dans la culture vietnamienne, et il perdure encore aujourd'hui en tant que témoignage du profond respect et de l'amour que les Vietnamiens portent à leurs défunts.

La cuisine dans la culture Vietnamienne

Tout comme les régions, la cuisine vietnamienne se divise en trois principales catégories : le nord, le centre et le sud. Cette diversité culinaire est particulièrement marquée d'une région à l'autre. Le riz est l'aliment de base des repas vietnamiens et les rizières sont omniprésentes à travers le pays. La sauce de poisson est un élément fondamental de la cuisine vietnamienne, et les Vietnamiens privilégient l'utilisation de très peu d'huile tout en mettant l'accent sur une grande variété de légumes. La cuisine vietnamienne se distingue par ses saveurs variées, allant du sucré à l'acide, en passant par le piquant, et elle est enrichie par l'utilisation de sauces spéciales.

Les soupes de nouilles sont une composante incontournable de la gastronomie vietnamienne. Lors de chaque visite au Vietnam, les guides touristiques font souvent découvrir aux visiteurs les délices des nouilles, en mettant particulièrement en avant le pho. Le pho, un plat emblématique, se compose de nouilles de riz, de bœuf et d'une délicieuse soupe de bœuf, agrémentée de légumes frais et de tranches de citron acidulé. Il existe une grande variété de nouilles au Vietnam, dont le pho, le bun, le hu tieu, le my, et bien d'autres encore. Les fruits de mer et les spécialités des régions montagneuses figurent parmi les plats favoris des touristes. Chaque plat présente ses propres couleurs, saveurs et techniques de préparation, formant ainsi une mosaïque culinaire que les voyageurs apprécient lors de leur découverte de la culture vietnamienne.

Les costumes traditionnels dans la culture vietnamienne

Avant l'avènement de la dynastie des Nguyen, à l'exception des familles nobles, les Vietnamiens étaient soumis à des restrictions vestimentaires strictes. Le vêtement courant avant le XIXe siècle était l'Ao giao linh, une robe à col croisé. Cependant, avec l'arrivée de la dynastie des Nguyen, l'Ao giao linh a progressivement cédé la place à l'ao dai, un vêtement qui est aujourd'hui considéré comme le costume national vietnamien. Le design de l'ao dai a évolué au fil du temps, et il était autrefois porté aussi bien par les hommes que par les femmes. De nos jours, il est principalement porté par les femmes et demeure un symbole unique de la beauté de la culture vietnamienne.

En plus de l'ao dai, d'autres costumes traditionnels vietnamiens méritent d'être mentionnés, tels que les robes à quatre pièces (ao tu than en vietnamien), le non la, l'ao yem, et bien d'autres. Les robes à quatre pièces ont une longue histoire et sont associées à l'interprétation du quan ho, un type de musique folklorique originaire de Bac Ninh, au Vietnam. L'ao yem est généralement porté avec la robe à quatre pièces. Le non la, également connu sous le nom de chapeau conique, est un élément traditionnel incontournable de la tenue vietnamienne. Traditionnellement, les femmes portent l'ao dai en association avec le non la. Dans le sud du Vietnam, la tenue emblématique est l'ao ba ba, qui comprend un pantalon large et noir. Ces costumes traditionnels reflètent la richesse et la diversité de la culture vestimentaire vietnamienne à travers les âges.

Les fêtes traditionnelles dans la culture vietnamienne

Les festivals jouent un rôle significatif dans la culture vietnamienne. La diversité ethnique et religieuse du pays contribue à la profusion de festivals au Vietnam. Ces événements festifs sont organisés pour commémorer des événements culturels importants et sont caractérisés par un fort esprit communautaire. En général, les festivals vietnamiens se composent de deux principales composantes : la cérémonie et la sphère sociale. La cérémonie revêt une grande importance en tant qu'expression du respect envers la divinité, et les participants nourrissent l'espoir de recevoir santé, prospérité, chance et bonheur pour eux-mêmes et leurs proches. La sphère sociale reflète les caractéristiques uniques de la culture, de la communauté et de la religion.

Parmi les nombreuses célébrations festives du Vietnam, deux des plus notables sont le Tet, également connu sous le nom du Nouvel An lunaire, et le Jour de Commémoration des Rois Hùng. Le Tet est une fête majeure, marquant le passage à la nouvelle année lunaire, et il est célébré avec enthousiasme à travers tout le pays. Chaque région a également ses propres festivals uniques qui s'ajoutent à la célébration du Tet, tels que Hoi Lim dans la province de Bac Ninh, Hoi Giong à Soc Son, et le festival de la pagode Huong à Hanoi. Le Jour de Commémoration des Rois Hùng est une occasion annuelle qui se déroule du 8e au 11e jour du troisième mois lunaire, et il est dédié à honorer les Rois Hùng, considérés comme les fondateurs de la nation vietnamienne et les premiers empereurs du pays.

Les aînés sont respectés

Au Vietnam, après les questions relatives au nom et à la nationalité, l'âge est fréquemment l'un des premiers sujets abordés. La société vietnamienne repose sur des principes confucéens, où l'expérience et la sagesse sont profondément honorées. Cela se traduit par un profond respect envers les personnes âgées, où l'âge avancé est synonyme de considération accrue. En conséquence, il est essentiel d'éviter d'utiliser un langage grossier ou d'aborder des sujets inappropriés en présence de personnes plus âgées, tels que la mort ou la sexualité.

Lors des repas, il est courant de servir en premier les personnes les plus âgées, et au sein de la famille ou au travail, les opinions des aînés sont généralement plus influentes et respectées. Cette dynamique reflète le respect profondément enraciné envers l'expérience et la sagesse accumulées au fil des années dans la culture vietnamienne.

Personne ne veut perdre la face

Au Vietnam, le concept de "perdre la face" revêt une grande importance dans les interactions sociales. Les Vietnamiens sont profondément soucieux de l'image qu'ils projettent devant leurs amis, leur famille et leurs collègues. Il est crucial d'éviter de provoquer des situations embarrassantes ou de diminuer quelqu'un en public. Cela englobe une gamme d'actions, telles que les disputes, les moqueries, les confrontations ou même des comportements excessivement agressifs. Cette préoccupation pour la préservation de la face explique en partie pourquoi les conflits violents sont rares au Vietnam.

En général, les individus privilégient la résolution pacifique des désaccords, car l'agression entraînerait une perte de face pour toutes les parties impliquées. Pour la plupart des transgressions mineures, une simple expression de désapprobation, souvent exprimée par un regard sévère, est suffisante pour rétablir l'harmonie dans les interactions sociales.

La confiance est un long processus

Au Vietnam, il est essentiel de comprendre que la confiance est un processus qui prend du temps, en particulier dans le contexte des affaires. Cela peut être source de frustration pour les hommes d'affaires étrangers qui viennent avec leurs propres idées sur la manière dont les choses devraient fonctionner. La culture des affaires au Vietnam est complexe et repose fortement sur la confiance et la réputation personnelles. Bien que les documents juridiques puissent jouer un rôle important, tant que vos partenaires commerciaux locaux ne vous connaissent pas en tant que personne et ne sont pas convaincus de votre fiabilité, il y aura toujours une certaine méfiance.

En effet, au Vietnam, la confiance se construit au fil du temps, par le biais de relations personnelles et de l'interaction quotidienne. Cela signifie que les hommes d'affaires étrangers doivent investir du temps et des efforts pour établir des liens solides avec leurs partenaires vietnamiens. Une réputation positive est cruciale et peut prendre des années à développer, mais elle peut également être compromise en un instant si des actes de méfiance ou de malhonnêteté sont perçus.

En fin de compte, pour réussir dans le monde des affaires au Vietnam, il est essentiel de comprendre et de respecter la nécessité de construire des relations de confiance solides, car celles-ci sont au cœur de la culture des affaires vietnamienne.

Les universitaires sont vénérés

Lorsque vous discutez avec des étudiants vietnamiens, il peut être quelque peu désolant de constater à quel point leur vie peut sembler être soumise à des contraintes, mais c'est la norme dans ce pays. Le marché du travail est extrêmement concurrentiel, ce qui signifie que les jeunes doivent se démarquer au sein de leur classe s'ils souhaitent réussir. Bien que l'économie en plein essor du Vietnam offre d'incroyables opportunités, celles-ci sont réservées aux personnes prêtes à investir un effort considérable.

Cela se traduit par de longues journées d'école, ainsi que des heures passées avec des tuteurs et des cours du soir. L'apprentissage de l'anglais est particulièrement crucial, car il est désormais une exigence pour de nombreux étudiants diplômés de l'enseignement supérieur. Les étudiants vietnamiens comprennent que pour réussir dans ce contexte compétitif, ils doivent consacrer beaucoup de temps et d'énergie à leur éducation. Cette détermination à exceller reflète l'engagement profond envers la réussite et l'avenir au Vietnam.

Leur histoire de guerre est sacro-sainte

L'histoire de la guerre occupe une place sacro-sainte dans la culture vietnamienne. Certaines personnes l'ont découvert à leurs dépens : il est préférable de ne pas exprimer de critiques à l'égard des héros de guerre vietnamiens ni de faire des blagues sur tout ce qui concerne la guerre. En général, les Vietnamiens ont un grand sens de l'humour, mais ils ne plaisantent pas sur les années de guerre. Cette période a été extrêmement difficile pour l'ensemble du pays, et en tant qu'étranger, il est essentiel d'être prudent lorsque vous abordez ce sujet délicat. De même, il est essentiel d'être extrêmement respectueux lorsque vous évoquez leur passé colonial.

Les transactions sont négociées

Faire du shopping au Vietnam dans les marchés locales est souvent une bataille de subtilités et de stratégie. Les étrangers doivent s'attendre à des frais supplémentaires. Dans ce cas, vos meilleures armes sont vos pieds. Négociez avec le commerçant jusqu'à ce qu'il ne bouge plus, puis menacez de partir. Pour la plupart des magasins, une marge bénéficiaire plus faible vaut mieux que de ne rien obtenir.

Les fantômes sont réels

De nombreuses traditions et coutumes vietnamiennes sont fondées sur leurs croyances ancestrales. L'une des plus grandes craintes au Vietnam est que les morts ne trouvent pas la paix dans l'au-delà - qu'ils soient laissés à errer comme des esprits torturés. La plupart des Vietnamiens ont une histoire de fantômes : d'un papillon qui se pose sur eux lors d'un enterrement à des voix étranges la nuit. Quelle que soit votre opinion sur le surnaturel, ne prenez pas à la légère les fantômes ou les défunts.

Les Vietnamiens sont d'un optimisme sans faille

Il y a tellement de possibilités au Viêt Nam de nos jours. Les gens travaillent dur pour améliorer leur vie et celle de leur famille, convaincus que les longues heures passées aujourd'hui seront payantes plus tard. Vous n'entendrez pas beaucoup de gens se plaindre de leurs difficultés, alors essayez de ne pas trop vous plaindre de vos propres problèmes. En tant qu'étranger qui peut se permettre de voyager à l'étranger, vous ne trouverez pas beaucoup de sympathie.

Les Vietnamiens n'aiment pas que les étrangers critiquent leur pays

Les Vietnamiens parlent tout le temps des problèmes de leur société, qu'il s'agisse de la pollution, de la circulation, de la corruption ou de la fraude scolaire. Mais ils sont moins patients lorsque c'est un étranger qui critique. Cela semble arrogant, comme si vous disiez pourquoi votre pays est meilleur que le leur. Quand c'est compris comme ça, bien sûr, c'est vexant. Si vous faites une blague sur la circulation folle, tout ira bien, mais ne vous acharnez pas sur ce sujet sans reconnaître qu'il y a tant de choses à aimer dans ce pays étonnant.

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