Jour 1: Hanoi arrivée & Visite d’orientation
Arrivée à l’aéroport de Hanoi par le vol xx. Accueil par le guide et le chauffeur de Tonkin Voyage puis transfert en ville.
Une promenade à pied puis en cyclo-pousse (1h) vous permet de faire un tour d’orientation de la ville et de visiter le vieux quartier de la ville et des environs du lac Hoan Kiem, véritable perle au centre de la ville. visite du temple Ngoc Son qui est dédié à des génies confucianistes et taoïstes. Ce temple a été construit sur l'îlot de Jade.
Installation à l’hôtel.
Déjeuner au restaurant local.
Dans l’après-midi, visite du mausolée Hô Chi Minh (à l’extérieur, fermé lundi), sa maison sur pilotis, la pagode du pilier unique.
Le reste de la journée libre pour votre détente à l’hôtel.
Diner au restaurant et nuit à l’hôtel
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, repas : déjeuner, diner
Jour 2: Hanoi / Journée de visite
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, départ pour visiter du Musée d’Ethnographie, le plus beau et le musée plus intéressant de Hanoi. Il permet en effet de découvrir la richesse culturelle de la cinquantaine de peuples différents du pays. Le site est remarquable, les objets des différentes ethnies sont nombreux, divers, et très bien mis en valeur. En outre, les panneaux explicatifs sont très clairs, précis, concis, et permettent d'en apprendre beaucoup sur ces peuples étonnants et méconnus. Enfin, l'espace est ludique, puisque dans le parc avoisinant se trouvent des maisons traditionnelles vietnamiennes reconstituées grandeur nature.
Puis départ pour la visite du Temple de la Littérature, “Première Université du Vietnam”.
Retour en veille ville de Hanoi pour participer au jeu « Chasse du Trésors caché »
Ce jeu simple, fort intéressant vous permettra de découvrir le vieux quartier des 36 corporations dans des allées étroites, des commerces, des temples, des pagodes,...
Repas au restaurant local. Nuit à l’hôtel.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : petit déjeuner, déjeuner, diner
Jour 3: Hanoi – Halong, croisière et nuit à bord
Grosse baignade possible en Baie d’Halong
Petit déjeuner à l’hôtel.
Vers 8h00 du matin, transfert privatif en direction de la Baie d'Ha Long (170 kms – 4h00 de route) en traversant le delta du fleuve rouge avec les rizières qui s'étendent à perte de vue.
Arrivée à Halong vers midi.
Embarquement immédiat pour une croisière de 23 heures sur la baie d'Halong à bord de la belle jonque traditionnelle. Déjeuner sur la base de fruits de mer quand le bateau commence la navigation dans la Baie de Bai Tu Long au milieu des milliers d’ilots en forme de pains de sucres surgissant des eaux turquoise. Le paysage vous donne l’impression de vous perdre dans un monde légendaire.
Baignade dans ces eaux turquoise de la mer et farniente à la plage. Vers 15h00, transfert en petit bateau pour visiter le village de pêche Vung Vieng. C'est une opportunité de mieux connaître la vie quotidienne des pêcheurs du village.
Retour au bateau. Continuation de la croisière pour la visite de la baie d’Halong.
En fin de l’après-midi, la croisière est continuée la zone de Ho Dong Tien. Possibilité de faire la balade en kayak (frais du kayak n’est pas inclus au devis).
Participer à la démonstration de cuisine en apprenant à rouler des nems.
Dîner sur la base de fruits de mer. Nuit à bord.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : petit déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 4: Halong – Ninh Binh
Nous vous conseillons un réveil aux aurores pour profiter de la baie.
Séance de Tay Chi sur le pont supérieur.
Petit déjeuner à bord tandis que l’équipage lève l’ancre pour la
continuation de la croisière dans la baie.
Puis, visite de la Grotte de Sung Sot (grotte des surprises).
Et puis, le déjeuner brunch est servi à bord pendant que le bateau prend la direction de l’embarcadère.
Vers 11h30, débarquement au port de Tuan Chau d’où vous reprenez la route pour Ninh Binh (210 km – 4h30 de route). En chemin, arrêt au village de Bo Duong dans la province Hai Duong qui est renommé pour leur savoir-faire dans la fabrication de marionnettes. Balade à pied au coeur du village à la rencontre avec les locaux puis vous assistez à un spectacle de marionnettes sur l'eau, un art ancestral, qui raconte l'histoire du Vietnam de façon féerique et amusante. Arrivée à Ninh Binh en fin de l’après-midi. Dîner au restaurant local. Nuit à l’hôtel à Ninh Binh.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 5: Ninh Binh / Balade en vélo et en bateau
Petit déjeuner à l’hôtel
Journée consacrée à la visite de la ville de Ninh Binh, l’un des sites les plus réputés du Vietnam, surnommé aussi la “ Baie d’Halong terrestre” en raison de ses reliefs qui rappellent celui de la fameuse "Baie d'Halong" avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d'une végétation luxuriante, succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par les érosions.
Une balade en bateau au milieu des pitons rocheux à Thung Nham vous fait découvrir un superbe paysage naturel, également baie d’Halong terrestre mais moins touristiques de Tam Coc Une balade en vélo à travers des rizières pour découvrir la vie des locaux dans le village authentique de Hai Nham. Visite de la pagode de Bich Dong où un panorama fantastique de la « Baie de Halong terrestre» vous attend.
Après-midi, départ (20km - 30mn) pour visiter la cathédrale Phat Diem, un centre du catholicisme le plus original du Vietnam datant du 19è siècle, avec une dizaine d'ouvrages en pierre et en bois construites dans un style mariant l'architecture des pagodes bouddhisques et des églises catholiques.
Repas au restaurant local. Nuit à l’hôtel.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas: Petit-déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 6: Ninh Binh – Mai Chau/ Chez l’habitant
Petit déjeuner à l’hôtel.
Route pour Mai Chau (180 km – 4h30), la vallée des Thai blancs qui s’installent dans de grandes maisons traditionnelles Thai sur pilotis. Arrêt en chemin pour visiter un village Muong à Thung Khe.
Arrivée à Mai Chau vers midi. Installation dans la grande maison traditionnelle Thai sur pilotis. Déjeuner chez l’habitant
Balade à pied ou en vélo à la découverte des villages environnants et leur artisanal local, à la rencontre des locaux. La vie paisible et les paysages verdoyants, les habitants gentils et accueillants de ce site vous laisseront sans doute des souvenirs inoubliables.
En fin de l’après-midi, nous vous invitons à participer à un match de volley-ball/football avec les villageois.
Repas aux menus typiquement locaux préparés par les gens du village.
En soirée, vous profitez de la convivialité des habitants et des danses folkloriques des minorités Thaï. Vous pouvez biensûr partager ce moment très convivial en venant chanter et danser avec les locaux. Une belle soirée pleine d’ambiance !
Nuit chez l’habitant dans la maison sur pilotis.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas: Petit-déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 7: Mai Chau – Hanoi – Train de nuit pour Hue
Petit déjeuner chez l’habitant.
Le matin, nous vous invitons à participer aux activités humanitaires et/ou agricoles pour aider les villageois (activités à définir suivant les dates du séjour) :
+ Ramasser des ordures dans les environs du village,
+ Repeindre un établissement scolaire local,
+ Descendre assister les locaux dans leur travail aux champs (repiquage/récolte du riz, ceuillette des légumes,...)
Déjeuner chez l’habitant.
Puis, départ pour le retour à Hanoi (~160km / 4h de route).
Diner au restaurant ou repas panier a bord.
Soirée, transfert à la gare de Hanoi pour prendre le train de nuit vers Hue.
Nuit à bord en cabine climatisé de 4 couchettes.
Inclus: Transport privé, Hébergement à bord du train en cabine climatisée à 4 couchettes, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas: Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner.
Jour 8: Hue / Journée de visite
Baignade possible à la piscine de l’hôtel.
Accueil à la gare de Hue et transfert au restautant local pour prendre le petit déjeuner.
Départ pour la visite de la Cité Impériale, véritable cité fortifiée bâtie sur le même plan que la Cité Interdite de Pékin, avec notamment son Palais de l'Harmonie Suprême, son Théâtre Royal et son Palais de la Longévité.
Déjeuner au restaurant local.
Dans l’après-midi, visite de la pgode Thien Mu. Puis découverte du jeu de Cerf-Volant, très populaire pour les enfants locaux dans le jardin de la Cité Impériale.
Enfin de la journée, promenade du marché local de Dong Ba
Diner au restaurant. Nuit à l’hôtel à Hué.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 9: Hue / Journée de visite
Baignade possible à la piscine de l’hôtel.
Petit déjeuner à l’hôtel.
Matin, visite du tombeau impérial de Tu Duc, sans conteste le plus beau et le plus majestueux. En quête d'une harmonie parfaite avec la nature, il est ceint d'étangs plantés de lotus. La tombe est entourée de statues de lions, d'éléphants et de mandarins.
Puis arrêt pour découvrir les secrets de fabrication des chapeaux coniques et des batons d’encens.
Déjeuner au restaurant local.
Après-midi, visite d’un orphelinat de Hue pour participer avec les enfants dans des travaux manuels pour les changer de leur quotidien. La structure accueille une trentaine d'enfants de 4 à 18 ans. L'objectif est de partager un moment avec les enfants, leur apprendre le français, et leur offrir des petits cadeaux: stylos, livres, bonbons, vêtements (préparés par Tonkin Voyage) qui pour eux représentent beaucoup. Vous partagerez un grand moment de bonheur avec tous ces enfants qui ont tellement à nous apprendre.
Retour à l’hôtel. Temps libre pour profiter de la piscine de l’hôtel ou pour votre découverte personnelle.
Diner au restaurant local. Nuit à l’hôtel.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas: Petit-déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 10: Hue – Hoi An
Grosse baignade possible à la piscine de l’hôtel ou à la plage de Hoi An.
Petit déjeuner à l’hôtel.
Vers 8h30, départ pour Danang (120 kms - 3 h de route) en passant par le Col des Nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre.
Arrivée à Hoi An vers midi. Installation à l’hôtel. L’après-midi, visite de la ville de Hoi An, une promenade à pied dans les petites rues de la ville à la découverte des maisons chinoises vieilles de plus de deux siècles : visite de la vieille ville où l'on découvre le pont japonais construit en 1593, le musée populaire, la maison Tan Ky, la chapelle de la famille Tran, de jolies maisons de négociants chinois et notables vieilles de deux siècles... Découverte de la salle d'Assemblée Phuoc Kien construite en 1690, qui abrite une pagode dédiée à Thien Hau Thanh Mau, déesse de la mer et protectrice des marins.
Fin de l’après-midi libre pour votre découverte personnelle ou profiter de la plage.
Repas au restaurant local et nuit à l’hôtel.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas: Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner.
Jour 11: Hoi An / Villages environnants
Grosse baignade possible à la piscine de l’hôtel ou à la plage de Hoi An.
Petit déjeuner à l’hôtel.
Ce matin nous partons pour une balade en vélo dans la campagne de Hoi An, entre rizières, petits hameaux, élevages de crevettes et jardins potagers. Nous rejoignons ainsi village des herbes parfumées de Tra Que à 3 km du centre de Hoi An. Visite du village, découverte de son histoire et initiation aux techniques agricoles locales. Repos avec et bain de pieds aux herbes avant un petit cours de cuisine locale suivi par le déjeuner avec la spécialité du village : le Tam Huu, à base de porc, d'herbes fraiches et de crevettes sauvages; agrémenté d'autres excellents mets.
Dans l'après-midi, nous partons vers le village de Tra Nhieu, petit village typique de la campagne de Hoi An, situé à 3 km sur les bords de la rivière Thu Bon. La tranquillité qui y règne, les petites maisons agrémentées de jardins et d’aréquiers en font un endroit charmant pour découvrir la vie locale. Pour y aller nous prenons une embarcation sur le quai de la rue Bach Dang de Hoi An. Arrivé au village vous découvriez son histoire et les différents artisanats participant à son économie : confection de matelas, élevage de volailles et de bétail, production maraîchère, et pêche.
Retour à Hoi An et fin de la journée libre. Repas au restaurant local. Nuit à l’hôtel.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 12: Hoi An / Ile de Cu Lao Cham
Grosse baignade à la plage de Hoi An.
Petit déjeuner à l’hôtel.
A 8h30, transfert de l’hôtel au port de Cua Dai où vous embarquez le bateau pour une croisière (30mn) vers l’île Cu Lao Cham.
A votre arrivée, découverte de l’île avec en particulier le village de pêcheur de Lang Beach et Au Thuyen (l’abri des bateaux), l’anciennt pagode de Hai Tang, vieille de plus de 250 ans.
Ensuite, vous commencez à faire du snorkeling (avec tube) pour explorer les grottes et decouvrir les coraux et la vie sous-marine au fond des tropiques.
Déjeuner pris sur l’ile.
Temps libre pour votre détente à la plage. Visite du site marin Eco-tour, bain de soleil, et participation à un jeu folklorique rigolo.
Vers 15h00, retour en bateau à l’embarcadère de Cua Dai, puis transfert en véhicule pour l’hôtel.
Fin de la journée, temps libre pour flâner dans la vieille ville ou profiter de la plage.
Diner au restaurant local. Nuit à l’hôtel.
Inclus : Transport en bus navette, Hébergement, Guide francophone commun, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 13: Hoi An libre & vol vers Saigon
Grosse baignade possible à la piscine de l’hôtel ou à la plage de Hoi An.
Petit déjeuner à l’hôtel.
La matinée libre pour profiter de la plage ou de la piscine de l’hôtel.
Déjeuner au restaurant
Transfert à l’aéoport de Danang pour prendre le vol dans l’après-midi (1h20 de vol) vers Saigon.
A l’arrivée, installation à l’hôtel pour vous reposer.
Diner au restaurant. Nuit à l’hôtel à Saigon.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, vol intérieur Danang – Saigon en classe économique, Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 14: Saigon – Ben Tre – Can Tho
Baignade possible à la piscine de l’hôtel.
A 8h00, départ avec le guide en direction de Ben Tre pour aller à la découverte du Delta du Mékong, fo rmé par les neuf bras du fleuve nourricier. Vers 10h à votre arrivée à Ben Tre, vous embarquerez à bord d'un bateau local. Ce bateau vous emmènera sur la rivière pour voir des activités quotidiennes des habitants. Vous visiterez la briquetterie, l'ancienne maison et une fabrique familiale de bonbons avec la noix de coco. Vous dégusterez ces bonbons, le thé au miel et les fruits de saison. L'atelier familial fabrique des produits locaux avec le coco. La navigation continuera sur le fleuve de Cai Son, vous débarquerez au village de Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Ensuite, la balade à vélo à travers les champs de cocotier et les vergers. Vous regagnerez la maison traditionnelle située dans un verger de cocotiers ou vous dégusterez les spécialités du delta du Mekong. Après le déjeuner, une dizaine de minutes à pied pour aller prendre le bateau à moteur qui vous ramène au bus qui vous emmène en direction de Can Tho.
Fin de l’après-midi libre pour profiter de la piscine de l’hôtel.
Dîner au restaurant local. Nuit à l’hôtel à Can Tho.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 15: Can Tho – Saigon
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, balade en barque à moteur sur le canal de Cai Nong pour aller visiter le marché flottant de Cai Rang. Vous pourrez apprécier la très grande variété des produits qui se vendent sur le marché, des fruits les plus connus, mangues et bananes, aux plus exotiques, des mangoustans aux pommes de lait, en passant par les longanes sucrées et les durians odorants. Tout rassasié des odeurs sucrées et des saveurs fruitées du marché.
Après le marché de Cai Tho, puis visite du marché couvert de Le Binh, un marché de poisson-légumes très animé au bord du Mékong. Ensuite, découverte d’un moulin de décorticage de riz.
Poursuite de la balade en bateau jusqu’au verger de Ba Cong et dégustation des fruits de saison.
Transfert de retour en direction de Saigon (170km-4h).
Retour à Saigon. Installation à l’hôtel.
Repas au restaurant local. Nuit à l'hôtel à Saigon.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas: Petit-déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 16: Saigon visite & Départ
Petit déjeuner à l’hôtel.
Matin, découverte de la ville avec l’ancien Bureau de Poste de Saigon, la cathédrale Notre-Dame qui est située au centre d'une place et donc bien mis en valeur et la rue Dong Khoi avec toutes ses boutiques de luxe et son animation.
Ensuite, découverte du quartier chinois de Cholon avec en particulier le marché Binh Tay qui est plein de vie et où l'on trouve absolument tout ce que vous pouvez imaginer, le tout dans une ambiance toujours chaleureuse. Enfin, visite de la pagode Thien Hau et la pagode Giac Lam.
Déjeuner au restaurant local
Temps libre pour votre découverte personnelle ou pour faire des achats. Libérer la chambre avant midi.
Diner au restaurant local.
Transfert à l’aéroport de Saigon pour le vol de départ.
Inclus: Transport privé, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas: Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner.