Jour 1: Arrivée à Saigon
Arrivée à l’aéroport de Saigon. Accueil par le guide & le chauffeur de Tonkin Voyage puis transfert à l’hôtel au centre-ville. (La chambre est disponible à partir de 13h30’).
Balade à pieds pour la visite d’orientation des sites historiques de la ville:
+ L’ancien Bureau de Poste de Saigon, la plus grande poste du pays, construite au début du 20ème siècle par l’administration des Postes Françaises. C’est un des meilleurs témoignages de l’architecture de la période coloniale : Sa charpente métallique a été conçue par Gustave Eiffel lui-même, donc un des bâtiments les plus connus de la ville. Prenez le temps de découvrir ses anciens guichet, ses cabines téléphoniques surmontées d’horloges calées sur diverses villes dans le monde. Vous pouvez acheter des timbres postes de collection, écrire une petite carte postale à vos amis ou parents, et admirer, en fond de salle l’immense portrait de « l’oncle HO »
+ La cathédrale Notre-Dame : Construite entre 1877 et 1883, c'est l'un des meilleurs exemples de l'architecture colonial Française. Chaque pierre utilisée pour sa construction a été importée de France.
+ La rue Dong Khoi (Ancienne rue Catinat appréciée des Français) avec toutes ses boutiques de luxe et son animation. Point de passage incontournable pour les touristes et les locaux qui peuvent y trouver souvenirs typiques (artisanat, affiches de propagande, etc) mais aussi marques de renommée internationale et des restaurants occupant les anciennes maisons à l'architecture coloniale.
L’après-midi libre pour récupérer du décalage horaire ou pour vos occupations ou découvertes personnelles.
Repas libres. Nuit à l’hôtel.
Jour 2: Saigon/ Journée de visites
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Le matin, découvert du marché touristique de Ben Thanh, situé dans le « district 1 » entre le quartier routard de la rue Phan ngu lao et le quartier des monuments historiques de la rue Dong Khoi. Ce marché représente le centre commercial et culturel de Hô Chi Minh-Ville (HCV). La majorité des touristes étrangers le visitent en priorité par curiosité et pour y faire leurs achats ou encore déguster des plats « typiques vietnamiens », notamment lors du marché nocturne…
Puis départ pour la visite de la pagode Giac Lam est une des plus vieilles pagodes de Saigon. Elle se distingue par son style caractéristique des pagodes dans le sud avec trois salles supportées par 98 colonnes dont la plupart magnifiquement dorées. Dans sa cour ombragée, on trouve d’abord un petit temple renfermant la statue éclatante de Quan Am , puis un arbre bodhi séculaire offert par Narada, bronze vénéré sri-lankais.
Dans l’après-midi, découverte du quartier chinois de Cholon avec en particulier la pagode Thien Hau puis le marché Binh Tay qui est plein de vie et où l'on trouve absolument tout ce que vous puissiez imaginer, le tout dans une ambiance toujours chaleureuse et conviviale.
Diner libre et nuit à l’hôtel à Saigon.
Jour 3: Saigon- Ben Tre – Tra Vinh / Chez habitant
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, accueil par votre guide à votre hôtel et départ en direction de Ben Tre (60 kms – 1,5 heures de route) pour commencer votre découverte du Delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier. À votre arrivée à Ben Tre, vous embarquerez à bord d'un bateau local. Celui-ci vous emmènera sur la rivière, à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. Vous pourrez assister, entre autres, à la fabrication de briques et de fibres de coco. Dégustation de fruits de saison. Continuation vers les cirques de Cai Son et Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Balade à vélo à travers rizières et cultures potagères.
Vous embarquer à nouveau à bord d’un bateau pour partir à la découverte de la crique de Cai Coi.
Arrêt chez Hai Ho pour le déjeuner.
Visite de la vieille maison de M. Chin Lac ou la maison de M. Sau Khach où il y a la collection d ‘antiquités locales, en porcelaine.
Après le déjeuner chez l’habitant au village, départ vers Tra Vinh, petite province qui s’étale entre les deux bras du grand Mékong. Connu pour ses pagodes khmères, Tra Vinh est une destination idéale pour découvrir la communauté khmère qui vit depuis longtemps dans le delta du Mékong. Peu fréquentée par les touristes en raison de son emplacement isolé sur une péninsule, la région est vraiment très tranquille et pleine de charme.
Diner et Nuit chez l’habitant.
Jour 4: Tra Vinh- Can Tho
Petit déjeuner chez l’habitant.
Visite des fameux sites culturels :
– Pagode Ang : À 7km de la ville de Tra Vinh, la pagode Ang est la plus vieille de la province. Construite en 990 et restaurée en 1842, elle possède une belle architecture de style khmer avec sa porte, ses colonnes et ses toits décorés de motifs traditionnels khmers comme oiseaux, fées et serpents, etc.
– Étang de Ba Om : Entouré des grands arbres centenaires, l’étang Ba Om (lac carré) est un site spirituel des Khmers, où sont organisées leurs fêtes traditionnelles comme Chol-Chnam-thmay, Dolta ou Ok-om-bok. En 1994, cet étang a été reconnu comme vestige historique et culturel national.
– Musée de la Minorité khmère : Face à l’entrée de la pagode Ang, le musée conserve des photos, des costumes et des objets traditionnels des khmers.
Route en direction de Can Tho (60 kms – 1h15 de route). En chemin, visite d’une ferme d’élevage de crocodiles. Arrivée à Can Tho en fin de l’après-midi.
Fin de l’après-midi, balade à pieds sur le quai de Ninh Kieu.
Diner libre. Nuit à l'hôtel.
Jour 5: Can Tho- Saigon- Vol pour Danang- Hoi An
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, balade en barque à moteur pour aller visiter le marché flottant de Cai Rang.
Vous pourrez apprécier la très grande variété des produits qui se vendent sur le marché, des fruits les plus connus, mangues et bananes, aux plus exotiques, des mangoustans aux pommes de lait, en passant par les longanes sucrées et les durians odorants. Tout rassasié des odeurs sucrées et des saveurs fruitées du marché, vous visiterez le marché couvert Le Binh, un marché aux poissons & légumes très animé au bord du Mékong.
Nous poursuivons par la découverte d’un moulin de décorticage de riz.
Retour à Saigon & transfert direct à l’aéroport pour le vol Saigon- Danang. Arrivée à Danang, accueil par le chauffeur de Tonkin Voyage puis transfert à Hoi An. Installation à l’hôtel.
Diner libre et nuit à l’hôtel à Hoi An.
Jour 6: Hoi An / Vielle ville – Villages des pêcheurs
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite de la vieille ville où l’on découvre le pont japonais construit en 1593 (dont vous retrouverez la reproduction sur l’un de nos billets de banque!), le musée populaire, la maison Tan Ky, la chapelle de la famille Tran, de jolies maisons de négociants chinois et notables vieilles de deux siècles... Découverte de la salle d’Assemblée Phuoc Kien construite en 1690, qui abrite une pagode dédiée à Thien Hau Thanh Mau, déesse de la mer et protectrice des marins.
Fin du matinée, initiation à la confection des lanternes dans un atelier local. Déjeuner au restaurant.
Dans l’après-midi, route en direction du village des pêcheurs Van Lang et la forêt des cocotiers d’eau Bay Mau – Environ 7ha, entourés par forêt de mangroves, de canaux, des maisons couvertes en feuilles de cocotiers d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge pour les personnes et les soldats locaux et de nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir de nombreux fruits de mer. Balade dans le village. Les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle, de leurs forêts des cocotiers et vous promèneront en «Thung chai» - Bateau panier.
Transfert à l’aéroport de Da Nang pour le vol vers Can Tho A l’arrivée, accueil par notre chauffeur puis transfert au centre-ville. Repas libres. Nuit à l’hôtel
Jour 7: Hoi An- Danang- Hué/ visites
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour Hue via Danang (appelée « Touranne » par les Français lors de la colonisation ) en passant par le Col des Nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre.
Arrivée à Hue au milieu de l’après-midi, visite de la Cité Impériale, véritable cité fortifiée bâtie sur le même plan que la Cité Interdite de Pékin, avec notamment son Palais de l'Harmonie Suprême, son Théâtre Royal et son Palais de la Longévité.
Diner libre. Nuit à l’hôtel.
Jour 8: Hué/visites- Train de nuit vers Hanoi
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ de l’hôtel en voiture privée vers le village de La Chu situé à 9 km au Nord du centre-ville de Hué. Ce village est connu pour sa culture maraîchère de légumes et d’herbes aromatiques (oignons, ciboulette, coriandre, basilic, etc...).
Rendez-vous à l’entrée du village, pour un départ à vélo ou en moto-taxi à travers la charmante campagne de Hué.
Premier arrêt pour découvrir une fabrique familiale d’offrandes votives en papier (une croyance très prisée et forte chez les vietnamiens).
Poursuite jusqu’à un petit marché local quotidien.
Visite du marché à travers les étals de viandes, d’épices et de légumes et fruits frais, sous le regard bienveillant et intrigués des femmes peu habituées à croiser des touristes en ces lieux.
Découverte ensuite des champs de légumes, où vous pourrez rencontrer les villageois, et bavarder avec eux. Ils seront très heureux de prendre la pose pour une photo avec vous, quel souvenir !
Des paysages typiques de campagne entre les champs, les rizières, les plants de bananiers, les rivières, les étangs de lotus et en arrière-plan les montagnes où l’on peut voir encore aujourd’hui les séquelles et le ravages causés par « l’agent orange » déversé par l’armée Américaine il y a plus de quarante ans ! Un traumatisme….
Bien évidemment, impossible de quitter ce cadre bucolique sans passer saluer la famille spécialisée dans la production de “Banh Loc” – un petit gâteau à base de farine de riz mélangée aux crevettes.
Echanges avec la famille et possibilité de tenter à votre tour de créer ces différents plats.
Ensuite, déjeuner dans un restaurant familial au milieu des rizières pour déguster un succulent déjeuner frais et typique. Après le déjeuner, un peu de délassement face à la beauté des rizières vietnamiennes, vous pourrez détendre vos pieds dans un bain chaud parfumé aux plantes médicinales. Un superbe moment de relaxation apprécié par tous !
Dans l’après-midi, continuation la visite par le tombeau impérial de Tu Duc, sans conteste le plus beau et le plus majestueux. En quête d'une harmonie parfaite avec la nature, il est ceint d'étangs plantés de lotus. La tombe est entourée de statues de lions, d'éléphants et de mandarins.
Transfert à la gare de Hué pour le train de nuit vers Hanoi, en cabine climatisée partagée de quatre couchettes molles.
Diner libre. Nuit à bord en train de nuit.
Jour 9: Hanoi/ Journée de visites
Arrivée à Hanoi dans la matinée,
Chambre de courtoisie avec salle de bains (niveau de confort standard) mise à votre disposition dès votre arrivée à Hanoi, au petit matin pour prendre une douche et vous mettre à l’aise après cette nuit de train. Une expérience unique et dépaysante !
Petit- déjeuner à l’hôtel.
Une première découverte en promenade en cyclo -pousse et à pieds vous permet de visiter le vieux quartier de la ville (le marché de Dong Xuan, la rue des plantes médicinales, le temple Bach Ma, la cathédrale,...) le quartier français à travers les sites principaux : l’opéra, la banque d’Indochine, l’ancienne résidence supérieure du Tonkin (l’hôtel Sofitel Métropole) et les environs du lac Hoan Kiem avec le temple de Ngoc Son
Vous visiterez ensuite le Temple de la Littérature, “Première Université du Vietnam.
L’après-midi est consacrée à la visite du Musée d’Ethnographie, le plus beau et le musée plus intéressant de Hanoi. Musée inauguré par J.CHIRAC, le 12/11/1997 lors d’un sommet sur la Francophonie. Il permet en effet de découvrir la richesse culturelle de la cinquantaine de peuples différents du pays. Le site est remarquable, les objets des différentes ethnies sont nombreux, divers, et très bien mis en valeur. En outre, les panneaux explicatifs sont très clairs, précis, concis, et permettent d'en apprendre beaucoup sur ces peuples étonnants et méconnus. Enfin, l'espace est ludique, puisque dans le parc avoisinant se trouvent des maisons traditionnelles vietnamiennes reconstituées grandeur nature.
En fin de l’après-midi, vous assistez au spectacle traditionnel des marionnettes sur l’eau, en général très apprécié par petits et grands !
Diner libre. Nuit à l’hôtel à Hanoi.
Jour 10: Hanoi- Pagode du Maitre- Mai Chau
Petit- déjeuner à l’hôtel.
Vers 8h30, accueil par le guide et le chauffeur de Tonkin Voyage pour la route vers Mai Chau. En route, vous passez par l’une des plus ancienne pagode du Vietnam, c’est Pagode du Maitre. C’est un ensemble de plusieurs bâtiments et un centre de pèlerinage fort fréquenté par la population de Hanoi, tant pour sa valeur rituelle, que pour le romantisme du site qui se reflète dans un petit lac. Au sommet d’une colline, un ensemble de sanctuaires est consacré au Maître Quan Am. Son incarnation royale se situe à proximité d’un piton connu comme le marché des fées. La pagode elle-même renferme une belle statue.
Poursuite de votre parcours vers Mai Chau. Déjeuner chez l’habitant.
L’après-midi, balade à vélo ou à pieds sur le chemin du village en rencontrant des locaux.
Diner et nuit à chez l’habitant ou au Lodge.
Jour 11: Mai Chau- Ninh Binh
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ vers le village Mai Hich où vous débuterez une randonnée facile le long de la rivière Xia et les forêts primitives en direction de Ban Buoc (~2h de marche). En chemin, vous traverserez des villages ; Den, Ngo, Xum des Thai et Muong. Retour à Mai Hich par une balade agréable en radeau de bambou le long de la rivière Xia traversant des rizières et des champs de maïs, observation de la vie quotidienne des gens locaux.
Départ pour Ninh Binh (160km-4h de route), l’un des sites les plus réputés du Vietnam, surnommé aussi la « Baie d’Halong terrestre » en raison de ses reliefs qui rappellent celui de la fameuse « Baie d’Halong » avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d’une végétation luxuriante, succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par les érosions.
Diner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 12: Ninh Binh/ Journée de visites
Petit- déjeuner à l’hôtel.
Journée consacrée pour la découverte de Ninh Binh, l’un des sites les plus réputés du Vietnam, surnommé aussi la “ Baie d’Halong terrestre” en raison de ses reliefs qui rappellent celui de la fameuse "Baie d'Halong" avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d'une végétation luxuriante, succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par les érosions.
Une balade en bateau au milieu des pitons rocheux à Tam Coc vous fait découvrir un superbe paysage naturel. Une balade en vélo ou en charrette à bœuf à travers des rizières vous permet de découvrir la vie des locaux dans le village authentique de Hai Nham, puis on monte pour visiter la pagode de Bich Dong où un panorama fantastique de la « Baie de Halong terrestre» vous attend.
L’après-midi, nous nous rendons sur le gigantesque sanctuaire bouddhiste de Bai Dinh, le plus grand du Vietnam. L’ouvrage composé d’un ancien temple et de nouveaux éléments démesurés : le plus grand Bouddha en bronze d’Asie du sud-est de plus de 100 tonnes; la plus grosse cloche d’Asie du sud-est, une armée de 500 statues représentant les disciples de Bouddha.
Retour à votre hotel.
Diner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 13: Ninh Binh- Halong
Petit déjeuner à l’hôtel.
A 7h30, accueil par votre guide et votre chauffeur et transfert en direction de la Baie d'Ha Long (190 kms – 4h00 de route). Arrivée à Ha Long vers midi.
Embarquement immédiat pour une croisière de 24 heures sur la baie de Halong à bord d’une très belle jonque en bois. Verre de bienvenue, présentation de l’équipage et du programme de votre croisière avant l’installation dans votre cabine.
Déjeuner à base de fruits de mer quand le bateau commence sa navigation dans la Baie de Bai Tu Long au milieu des milliers d’ilots en forme de pains de sucres surgissant des eaux turquoise. Le paysage vous donne l’impression de vous perdre dans un monde légendaire. Que le rêve commence ! Laissez libre cours à votre imagination ! Imaginez autrefois ces lieux fréquentés par les pirates ! Baignade dans les eaux turquoises de la mer et farniente sur la plage. Visite de la Grotte de Thien Canh Son où vous pouvez profiter la plage, faire du kayak de mer ou observer le coucher de soleil.
En fin de l’après-midi, retour à bord du bateau et temps libre. Dîner à base de fruits de mer et nuit à bord du bateau en cabine climatisée, équipée de salle de bains privative.
Nuit à bord.
Jour 14: Halong- Hanoi
Nous vous conseillons un réveil aux aurores pour profiter de la baie et du lever de soleil.
Petit-déjeuner à bord tandis que l’équipage lève l’ancre pour naviguer vers le village flottant de Vung Vieng.
Visite du village flottant de pêcheurs de Vung Vieng en petit bateau à rames. Continuation de la croisière dans la baie et le déjeuner à la carte est servi à bord pendant que le bateau prend la direction de l’embarcadère.
Accueil par notre chauffeur et vous reprenez la route pour l’aéroport de Hanoi (170 km – 3h30 de route). Arrivée à Hanoi vers la fin de l’après-midi.
Installation à l’hôtel.
Diner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 15: Hanoi- Départ
Petit- déjeuner à l’hôtel.
Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport de Hanoi pour votre vol de départ. Bon voyage !
Fin de nos prestations.